我愛廚房
不知怎的我怎麼喜歡做飯，一個大男人竟有這個愛好。記得小時候，當時還在農村，家裡種了些責任田，在農忙時節，經常到了吃飯的時候，就被爸媽支回家做飯，不過那時做飯肯定比干農活輕鬆。
爸爸也愛學著做些好吃的，那時候，饅頭、包子、油條、麻花就是好東西。爸爸跟學校的大師傅學做饅頭，包子。饅頭，包子都做的很好，唯獨油條卻學不來，做了幾次都炸成面疙瘩。
這樣，我也學會做饅頭，包子。上初中時，下了晚自習，偷偷和了面。第二天一大早，就蒸了一大籠香噴噴的包子。那時候電視裡有時也有烹調節目。我現在唯一記得做過的就是黃橋燒餅，跟現在的老婆餅差不多，一層發麵一層油酥面。比街頭賣的燒餅好吃多了。
結婚後，廚房當然由我獨自霸占。老婆在同我憶苦思甜時，經常說：當初我嫁給你，就是看你會做飯。我啞然，原來會做飯也能討得美人歸。這可是我萬萬沒有想到的。都說女人要拴住男人的心，要會拴住男人的胃。不過我家卻搞反了。唉！可憐的我！
不過話又說回來，做飯還是有好多樂趣的。常常在頭天晚上商量好準備吃什麼。清晨就到菜市場上趕最新鮮的菜挑回來，在廚房裡忙活一陣子，就弄上幾盤 色香味俱全的好菜，兒子說這比幼兒園裡好吃多了，老婆也說比外面的餐館好吃多了。看著兒子老婆吃得津津有味，心裡就很高興。也許這就是做飯的樂趣。
總想做些新花樣，不過有些菜看起來很好吃，可是不好做，做出來也不好吃（也許是廚藝不行）。記得我有一次照著菜譜做蒸海帶蛋皮。我忙活了一個下 午，菜做出來了，“看沒看相、吃也沒味道”。大家吃了一口，都不吃了。結果這一個菜就由我“獨嘗美味了”。只怪大家不會體會這個菜的特色了。
現在網絡發達了有什麼原料，可以做什麼菜，上網一查。什麼川菜、魯菜、粵菜等天南地北的菜式都出來了，就看你會不會做了。我也練出了幾個特色菜，拿得出手。用老婆的話說，比外面吃的強多了。老婆在她的ＱＱ空間也寫我做的菜，將做的菜拍照上網，吸引眼球了。
唉！一個大男人，嘮叨著做飯，不怕掉底子。還是拿應付老婆縱橫比較的話來做結尾吧！想想人家李安在美國十多年沒工作時，天天照著菜譜做飯給老婆孩 子吃，十多年的做菜看書，也給他打下了藝術的底子。不過我等資質拙鈍的人，雖想弄點“美食美文”來，只是美文不是那麼容易弄得。好在人生不成功便成“人 ”，也是不錯的。寫到這裡電腦裡正播著劉德華的《回家》“我為你把飯燒，你為我打掃，回家的感覺真好”的歌。是呀！看著老婆孩子吃飯時的笑臉，就是人生的 最大幸福。
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